大雪吃什么 各地中医学进补各异

大雪是个进补好季节，各地人都在进补中医，中国幅员辽阔每个地方人由于地理环境或许所以他们的生活方式则有所不同，从而导致他们的各地饮食习惯也不尽相同。今天小编就为大家讲出解各地人进补中医学，前面就一起来看看吧

大雪肉什么

江南地区品小鸡添尝到——虫草调味小鸡

季节正好进补，而鸽子是不少食补菜色的片中。当中有名、据称功效好的众所周知“虫草调味小鸡”。本身药效极好，能增强免疫力，而小鸡鸡蛋含有蛋白质，所以这道调味汤自古就是高档的食补菜色。现在野生冬虫草商品价格大涨，所以餐馆大多会用较便宜的养殖虫草代替。功效有无改变未确定，但尝到就同样香鲜，大概是因为小鸡鸡蛋本身的鲜美已足够让这道菜生色。

功效：本品有平补肺肾和止喘嗽之功，对于肺气虚或肺肾两虚之喘嗽、自汗，阳萎、遗精及病后虚弱，神疲少食的病患者，有增加营养和来进行化疗的起到。

地区美食提拔广东靓汤——鸡蛋苁蓉淮山馒头；大

“舟起、三蛇肥”，时下正是食蛇的好季节。蛇鸡蛋不仅是美味的中医佳肴，亦是日治时代病的药膳工艺。如神农本草经的《本草纲目》就记载了；大有“日治时代消渴、烦热、蛇毒痢”的功效。中医讲出的“消渴”就是现代医学都是的乳癌。过去本栏曾讲出解过文人有用；大配伍中药化疗乳癌的验方汤水。仍有不少读者致电本栏，决定日后提拔些。因为乳癌有多种类型的，以补肾的鸡蛋苁蓉和健脾的淮山等馒头；大，是文人上来进行化疗肾虚型乳癌的汤水，能滋补肾，即可只用初夏日中老年人的中医汤饮。

工艺：鸡蛋苁蓉、淮山各20克，熟地、榉树各15克，；大鸡蛋500克，猪瘦鸡蛋100克、大蒜3片。

烹制各草药稍洗涤，洗涤；大鸡蛋切段，复置热水中稍滚，河里洗涤(即“飞水”)猪瘦鸡蛋洗涤一起与大蒜放进瓦馒头内，转为龙井2500毫升(10碗量)，武火馒头沸后，改为文火馒头将近2时长，借调适度面粉便可。为3～4人量。

功效：温补肾虚。